Dropdown menu HTML

woensdag 28 oktober 2020

BLOEMKOOLSTEAK

 

Een goede steak gaat er bij bijna iedereen wel in. Maar waar kies je voor als je even geen trek hebt in vlees of vega(n) bent? Vleesvervangers zijn niet het enige alternatief. Met bloemkool kan je ook een heerlijke steak maken.


Ingrediënten (2 personen)
1 bloemkool
olijfolie
peper
zout
smokey bbq kruiden

Bereiding
Snijd de bloemkool in het midden door de helft. Snijd van iedere helft vanuit het midden een plak bloemkool met een dikte van 2-2,5 cm.

Tip: Uit 1 bloemkool kan je 2 á 3 steak plakken snijden. Bij meer plakken valt de bloemkool veelal uit elkaar. Dus de uiteinden die over blijven kan je voor een ander gerecht gebruiken of invriezen. 

Wrijf de steaks in met olijfolie.

Verwarm de oven voor op hete lucht stand 225°C

Verhit een grillpan of grillijzer zonder olie en zorg dat deze flink heet is. Als de pan flink heet is mogen de steaks er op gelegd worden.

Laat de steak liggen tot er strepen ontstaan die bijna zwart zijn. Dit kan de nodige minuten duren. Probeer de steak niet te veel te verschuiven zodat de strepen mooi parallel blijven.

Als de strepen er goed in staan keer dan de steak en grill de andere zijde.

Haal de steaks van het vuur als deze klaar zijn en leg ze op een snijplank of bord. Wrijf de bloemkool steaks in met smokey bbq kruiden en strooi er peper en zout overheen.

De bloemkool steaks mogen nu in de oven. Ze mogen nu 10 minuten op 225°C. Keer na 10 minuten de steaks en dan mogen ze nogmaals 10 minuten op 225°C in de oven.

Controleer met een vork of de steaks beetgaar zijn. Als de vork makkelijk door de kern van de steak gaat is deze gaar. Indien je weerstand voelt mag de steak nog 5 minuten extra in de oven op 225°C. Indien nodig, herhaal dit proces dan tot de steaks gaar zijn.
Iedere oven is net iets anders waardoor de exacte gaartijd bij jouw oven kan afwijken.

GENIET VAN JE STEAK!


dinsdag 6 oktober 2020

RITME 16 MAANDEN EN OUDER


Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
1,5-2,5 uur
3-4 uur
150-200 ml
9,5-13,0 kg
300-500 ml zuivel

Als kindje in de ochtend + avond samen minimaal 300 ml zuivel binnen krijgt mag om 12.30 en 15.30 de fles geschrapt worden. Indien je borstvoeding geeft en het prettig vindt dit te blijven doen gewoon blijven doen.

Visueel voorbeeld:

7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.00 ontbijt
10.00 fruitmoment
12.00 lunch
12.30 melkvoeding
12.45 slaapritueel
13.00-15.30 slapen (max 2,5 uur)
15.30 melkvoeding
16.00 snackmoment
18.00 avondeten
18.30 melkvoeding
18.45 slaaproutine
19.00 slapen

RITME 12 - 16 MAANDEN


Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
2,5 uur
2-2,5 uur
150-200 ml
7,5-13,0 kg
300-500 ml zuivel

Deze periode is de overgangsfase naar 1 slaapje. Voor zowel voor eten als slapen een belangrijke overgangsfase. De slaapmomenten worden anders zodat je kindje over kan gaan naar 1 slaapje. Verder is melk niet meer de hoofdvoeding, maar wordt vast voedsel de hoofdvoeding. Je kindje heeft nog 300-500 ml zuivel per dag nodig.
Ook nu kan je er voor kiezen met 16 maanden in een keer cold turkey over te gaan naar 1 slaapje. Bij Brent zijn we met 15 maanden in 1x overgegaan naar 1 slaapje, hier hebben we 5 dagen voor nodig gehad, dag 6 ging super.

Wakker

Ochtend slaapje

Middag slaapje

Bedtijd


7.30

1 uur (11.30-12.30)

1 uur (15.00-16.00)

19.00

7.30

1 uur (11.30-12.30)

1,5 uur (15.00-16.30)

19.30


7.30

1,5 uur (11.30-13.00)

1 uur (15.30-16.30)

19.30


Visueel voorbeeld:

7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.00 ontbijt
9.30 fruitmoment
11.00 melkvoeding/ander drinken
11.15 slaapritueel
11.30-12.30 ochtendslaapje (1 uur)
12.30 melkvoeding
13.00 lunch                           
14.30 melkvoeding/ander drinken
14.45 slaapritueel                                
15.00-16.30 middagslaapje (1,5 uur)
16.30 melkvoeding
17.00 kleine snack
18.00 avondeten
19.00 melkvoeding
19.15 slaapritueel
19.30 slapen


RITME 8 - 12 MAANDEN


Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
2,5 á 3 uur
2,5-3 uur
110-150 ml
6,5-12,5 kg
650-1250 ml

Disclaimer: let op dat je niet langer dan 2 weken over de 1 liter gaat met kunstvoeding, dit kan nierschade veroorzaken.

Waarom veel voedingsmomenten aan te raden zijn in deze periode is te lezen in het artikel Natuurlijk Voeden Borst & Fles en Natuurlijk Slaapritme & Doorslapen.

Wakker

Ochtend slaapje

Middag slaapje

Bedtijd


7.30

1 uur (10.30-11.30)

1 uur (15.00-16.00)

19.00

7.30

1 uur (10.30-11.30)

1,5 uur (15.00-16.30)

19.30


7.30

1 uur (10.30-12.00)

2 uur (15.00-16.00)

19.00


7.30

1,5 uur (10.30-12.00)

1 uur (15.00-16.30)

19.30


7.30

1,5 uur (10.30-12.30)

1,5 uur (15.30-16.30)

19.30


Visueel voorbeeld hoe je ritme kan inbouwen met deze leeftijd:


7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.30 oefenen vaste voeding
10.00 melkvoeding
10.15 slaapritueel
10.30-11.30 ochtendslaapje (1 uur)
11.30 melkvoeding
12.30 oefenen vast voedsel                 
14.15 melkvoeding
14.45 slaapritueel                                
15.00-16.30 middagslaapje (1,5 uur)
16.30 melkvoeding
17.30 oefenen vast voedsel
19.00 melkvoeding
19.15 slaapritueel
19.30 slapen
00.00 melkvoeding

RITME 6 MAANDEN - 8 MAANDEN


Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
2,5 á 3 uur
2,5-3 uur
100-110 ml
5,5-10,5 kg
550-1050 ml

Deze periode is de overgangsfase naar 2 slaapjes. Dat is ook waar dit ritme op gericht is. Verder mag In deze periode ook gestart worden met het introduceren van vaste voeding.
 
Omdat duidelijk werd dat Brent steeds moeilijker zijn namiddag slaapje wilde doen zijn wij met 7 maanden cold turkey overgegaan naar 2 slaapjes. We zijn hiermee de eerste vrije dag van het weekend gestart en hebben 4 dagen nodig gehad om in het ritme te komen, vanaf dag 5 ging het super.
 
Vanaf 2 slaapjes:
Tussen de eindtijd van het laatste slaapje en het 19.00 uur naar bed gaan mag niet te veel tijd zitten. Vaak worden kinderen thuis of op de opvang te vroeg voor hun tweede slaapje in bed gelegd. Dit zorgt ervoor dat ze rond etenstijd (18.00 uur) super moe zijn, slecht eten en overprikkeld naar bed gaan. Daardoor ontstaan weer problemen met inslapen en slapen in de nacht.

Waarom veel voedingsmomenten aan te raden zijn in deze periode is te lezen in het artikel Natuurlijk Voeden Borst & Fles en Natuurlijk Slaapritme & Doorslapen.

Wakker

Ochtend slaapje

Middag slaapje

Namiddag slaapje

Bedtijd

7.30

1 uur (9.30-10.30)

1 uur (13.00-14.00)

1 uur (16.30-17.30)

20.00

7.30

1 uur (9.30-10.30)

1,5 uur (13.00-14.30)

Powernap (17.00-17.30)

20.00

7.30

1 uur (9.30-10.30)

2 uur (13.00-15.00)

Powernap (17.00-17.30)

20.00

7.30

1,5 uur (9.30-11.00)

1 uur (13.30-14.30)

Powernap (17.00-17.30)

20.00

7.30

1,5 uur (9.30-11.00)

1,5 uur (13.30-15.00)

Powernap (17.00-17.30)

20.00

Visueel voorbeeld hoe je ritme kan inbouwen met deze leeftijd:

7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.30 oefenen vaste voeding
9.00 melkvoeding 
9.15 slaapritueel
9.30-10.30 ochtendslaapje (1 uur)
10.30 melkvoeding
11.30 oefenen vast voedsel                 
12.30 melkvoeding
12.45 slaapritueel                                
13.00-14.30 middagslaapje (1,5 uur)
14.30 melkvoeding
15.30 oefenen vast voedsel
16.30 melkvoeding
16.45 slaapritueel
17.00-17.30 powernap (30 minuten)
17.30 melkvoeding
18.30 oefenen vast voedsel
19.30 melkvoeding
19.45 slaapritueel
20.00 slapen
22.00 melkvoeding
00.00 melkvoeding

RITME 12 WEKEN - 6 MAANDEN


Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
3 á 4 uur
90 minuten
70-100 ml
4,0-9,0 kg
520-900 ml

In deze periode zal je kindje veelal nog “hazenslaapjes” doen, ofwel maximaal 1 slaapcyclus van 45 minuten (soms zelfs korter). Als je kindje al 1,5 uur aan een stuk kan slapen kan je dat voor het ritme het beste met de middagslaapjes (slaapje 4 en 5) doen. Maar laat het overdag niet langer slapen dan 1,5 uur i.v.m. de voedingen die je kindje overdag nodig heeft. Anders kan het zijn dat je kindje vaker in de nacht komt.
Waar je kindje slaapt maakt niet uit, zolang het maar slaapt. Een donkere ruimte helpt wel om melatonine aan te maken.

Waarom veel voedingsmomenten aan te raden zijn in deze periode is te lezen in het artikel Natuurlijk Voeden Borst & Fles en Natuurlijk Slaapritme & Doorslapen.

Wakker

Ochtend slaapje

Middag slaapje

Namiddag slaapje

Bedtijd

7.30

1 uur (9.30-10.30)

1 uur (12.30-13.30)

1 uur (16.00-17.00)

19.00

7.30

1 uur (9.30-10.30)

1,5 uur (12.30-14.00)

1 uur (16.30-17.30)

19.30

7.30

1 uur (9.30-10.30)

2 uur (12.30-14.30)

powernap (17.00-17.30)

19.30

7.30

1,5 uur (9.30-11.00)

1 uur (13.00-14.00)

1 uur (16.30-17.30)

19.30

7.30

1,5 uur (9.30-11.00)

1,5 uur (13.00-14.30)

powernap (17.00-17.30)

19.30

Twee visuele voorbeelden hoe je ritme kan inbouwen met deze leeftijd:

7.30 wakker
7.30 melkvoeding
9.00 melkvoeding (restje)
9.15 slaapritueel
9.30-10.30 ochtendslaapje (1 uur)
10.30 melkvoeding               
12.00 melkvoeding (restje)
12.15 slaapritueel                                
12.30-13.30 middagslaapje (1,5 uur)
13.30 melkvoeding
16.00 melkvoeding (restje)
16.15 slaapritueel
16.30-17.30 namiddagslaapje (1 uur)
17.30 melkvoeding
19.00 melkvoeding (restje)
19.15 slaapritueel
19.30 slapen
21.30 melkvoeding
00.00 melkvoeding


7.30 wakker
7.30 melkvoeding
9.00 melkvoeding (restje)
9.15 slaapritueel
9.30-11.00 ochtendslaapje (1,5 uur)
11.00 melkvoeding               
12.30 melkvoeding (restje)
12.45 slaapritueel                                
13.00-14.30 middagslaapje (1,5 uur)
14.30 melkvoeding
16.30 melkvoeding (restje)
16.45 slaapritueel
17.00-17.30 namiddagslaapje (1 uur)
17.30 melkvoeding
19.00 melkvoeding (restje)
19.15 slaapritueel
19.30 slapen
21.30 melkvoeding
00.00 melkvoeding


RITME 2-12 WEKEN

Slaapuren overdag
Wakkertijd
Natuurlijke maaginhoud
Gemiddeld gewicht
Gemiddelde hoeveelheid voeding per dag
5-5,5 uur
60 minuten
40-70 ml
3,0-6,5 kg
450-845 ml

Het middag slaapje van 1,5 uur mag je gaan proberen te oefenen in het donker in het eigen bedje/co-sleeper met hekje. Als het na 5 a 10 minuten proberen niet lukt meteen in de draagzak/wandelwagen. 
In deze periode geldt nog steeds dat waar je kindje slaapt niet uitmaakt, zolang het maar slaapt. Een donkere ruimte helpt wel om melatonine aan te maken.

Waarom veel voedingsmomenten aan te raden zijn in deze periode is te lezen in het artikel Natuurlijk Voeden Borst & Fles en Natuurlijk Slaapritme & Doorslapen.

Twee visuele voorbeelden hoe je ritme kan inbouwen met deze leeftijd:

7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.00 melkvoeding (restje)
8.15 slaapritueel
8.30-9.15 slapen 1 (45 min)
9.15 melkvoeding
9.45 melkvoeding (restje)
10.00 slaapritueel
10.15-11.00 slapen 2 (45 min)
11.00 melkvoeding
11.30 melkvoeding (restje)
11.45 slaapritueel
12.00-13.30 slapen 3 (1,5 uur)
13.30 melkvoeding
14.00 melkvoeding (restje)
14.15 slaapritueel
14.30-15.15 slapen 4 (45 min)
15.15 melkvoeding
15.45 melkvoeding (restje)
16.00 slaapritueel
16.15-17.00 slapen 5 (45 min)
17.00 melkvoeding
17.30 melkvoeding (restje)
17.45 slaapritueel
18.00-18.45 slapen 6 (45 min)
18.45 melkvoeding
19.15 melkvoeding (restje)
19.30 slaapritueel
19.45-21.15 slapen A (1,5 uur)
21.15 melkvoeding
21.45 melkvoeding (restje)
22.00 slaapritueel
22.15 slapen
00.00 melkvoeding
03.00 melkvoeding
7.30 wakker
7.30 melkvoeding
8.00 melkvoeding (restje)
8.15 slaapritueel
8.30-9.15 slapen 1 (45 min)
9.15 melkvoeding
9.45 melkvoeding (restje)
10.00 slaapritueel
10.15-11.00 slapen 2 (45 min)
11.00 melkvoeding
11.30 melkvoeding (restje)
11.45 slaapritueel
12.00-13.30 slapen 3 (1,5 uur)
13.30 melkvoeding
14.00 melkvoeding (restje)
14.15 slaapritueel
14.30-15.15 slapen 4 (45 min)
15.15 melkvoeding
15.45 melkvoeding (restje)
16.00 slaapritueel
16.15-17.45 slapen 5 (1,5 uur)
17.45 melkvoeding
18.15 melkvoeding (restje)
18.30 slaapritueel
18.45-19.30 slapen 6 (45 min)
19.30 melkvoeding
20.00 melkvoeding (restje)
20.15 slaapritueel
20.30-21.15 slapen A (45 min)
21.15 melkvoeding
21.45 melkvoeding (restje)
22.00 slaapritueel
22.15 slapen
00.00 melkvoeding
03.00 melkvoeding